BEANS

  • ETHIOPIA
  • Gesha Village Shaya Block
  • エチオピア
    ゲシャビレッジ シャヤブロック
  • ¥1,350/50g
  • 浅煎り
    -Light roast -
  • Location : Shaya / Gesha Village / Bench-Maji
    Varietal : Gori Gesha 2011
    Process : Washed
    Altitude : 1926-2011m
    Flavor : Japanese Citrus "YUZU",Peach,Caramel,Floral,Pear,Silky Mouthfeel,Long After

この時期だけの特別な豆です。
エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ (Bench-Maji)地区のジャングル。この息を呑む様な美しい大自然の中で、ゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園は約471ヘクタールの敷地でコーヒーを育んでいます。農園からほど近いゲシャ種発祥の地であるゴリ・ゲシャの森(Gori Gesha Forest)から世界最高峰品質のゲシャ種を厳選し栽培しています。
その味わいは、とても繊細かつ複雑。冷めるにつれて様々な表情を見せてくれます。アールグレイのような香りや、ゆずを思わせる清涼感、舌触りはとてもなめらかです。是非ゆっくりした時間にお楽しみください。

   数量 
豆の挽き方 

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